Das Hofbräu München bietet regelmäßig Führungen an, die informative und erlebnisreiche Einblicke hinter die Kulissen der Münchner Traditionsbrauerei ermöglichen. Der Rundgang startet im Bierstüberl. Von dort aus lernen Sie die vielfältigen Stationen des Brauprozesses kennen – von den Rohstoffen, über den Brauvorgang im Sudhaus, den Gärkeller bis hin zu Lagerung und Abfüllung. Verkosten Sie im Gärkeller an der Bierbar frisch gezwickeltes Bier direkt aus dem Gärtank. Im Anschluss laden wir Sie ein, im Bräustüberl eine zünftige bayerische Brotzeit mit Leberkäse oder Weißwürsten zu genießen. Im Souvenir-Shop finden Sie eine kleine Auswahl an Andenken und Mitbringsel.